Kochevent: meet&beef 5 Gänge
Sekt
Franciacorta BRUT 25 Blanc de Blancs
Menü
Roastbeef mit Yorkshire Pudding
Kürbiscremesuppe mit Shrimps
Rehwildcarpaccio mit Rucola-Pesto
Rumsteak mit Cherry Tomaten, Pilzen und Zuckerschoten
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott/Zwetschgenkompott
Rotwein Auswahl
Vino Nobile
Valpolicella
Primitivo
Negroamaro
Nero d’Avola
Lagrein
Weiswein Auswahl
Riesling
Silvaner
Grauburgunder
